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【火锅有两种颜色可选】
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光喝汤就很好吃了！请选择两种汤底。
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您可以选择两种汤底。*如果顾客只点单项菜品，则需额外支付330日元（含税）的汤底费。
![优质白酱油和传统干鲣鱼片 [第三代优质高汤]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/9vpzqoa1/75466089/h1kd_w250h250.jpg)
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![优质白酱油和传统干鲣鱼片 [第三代优质高汤]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/9vpzqoa1/75466089/h1kd_w500h500.jpg)
优质白酱油和传统干鲣鱼片 [第三代优质高汤]
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我们将三种海鲜高汤与优质白酱油混合，以提升食材的甜味，并采用技艺精湛的工匠使用“手地山式本轻伏”方法手工制作的鲣鱼片。这是我们特制的蒸蔬菜汤底，让您同时享受到蔬菜的天然风味和鲣鱼的香气。
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用牛尾和香料蔬菜熬制的和牛牛肉汤
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用芳香蔬菜长时间慢炖制成浓郁鲜美的汤底，再加入牛尾和和牛的鲜味，使其味道和香气更加浓郁。加入一些新鲜葱花可以进一步提升香气和甜味。
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寿喜烧汤底是用日式酱油和红糖（加生鸡蛋）熬制而成。
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口感精致，甜度适中，层次丰富。在肉汤中煮的时间越长，各种食材的味道就越融合。
![加入[利尻海带高汤]后，海带的鲜味更加浓郁美味。](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/9vpzqoa1/75466092/au6c_w250h250.jpg)
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![加入[利尻海带高汤]后，海带的鲜味更加浓郁美味。](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/9vpzqoa1/75466092/au6c_w500h500.jpg)
加入[利尻海带高汤]后，海带的鲜味更加浓郁美味。
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清澈的汤底鲜美浓郁，能充分展现食材的天然风味。它与柚子醋和芝麻酱搭配堪称完美。
![有机大豆[浓郁豆浆汤]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/9vpzqoa1/75466093/dw1f_w250h250.jpg)
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![有机大豆[浓郁豆浆汤]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/9vpzqoa1/75466093/dw1f_w500h500.jpg)
有机大豆[浓郁豆浆汤]
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我们使用采用传统方法制作的有机豆奶，即将整颗大豆充分浸泡在水中，然后挤压成型。加入鲣鱼和海带汤后，汤底变得足够浓郁，可以形成豆腐皮，但又足够清淡，非常适合涮涮锅。
![四川豆瓣酱[麻辣火锅汤底]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/9vpzqoa1/75466094/cnuv_w250h250.jpg)
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![四川豆瓣酱[麻辣火锅汤底]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/9vpzqoa1/75466094/cnuv_w500h500.jpg)
四川豆瓣酱[麻辣火锅汤底]
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以鸡肉和海鲜汤为底，加入辣椒和韩式辣酱，制成辛辣浓郁的口味。
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【九州酱油和大蒜的美味】浓郁鲜美的蒜香汤底
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浓郁鲜美的汤汁，加上牛尾的鲜美，与牛杂堪称绝配。
![清爽的酸味和鸡肉的鲜美滋味 [盐和柠檬汤]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/9vpzqoa1/75466097/hl5a_w250h250.jpg)
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![清爽的酸味和鸡肉的鲜美滋味 [盐和柠檬汤]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/9vpzqoa1/75466097/hl5a_w500h500.jpg)
清爽的酸味和鸡肉的鲜美滋味 [盐和柠檬汤]
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这款汤融合了北海道产昆布海带汤的浓郁和鸡汤的醇厚，最后以柠檬的清爽酸味收尾，带来干净的回味。
【肉类】*请确保肉类完全煮熟后再食用。
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大理石花纹日本黑毛和牛（仓下）
1078日圆(税込)
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黑毛和牛
880日元(税込)
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谭沙布
550日元(税込)
• 形状已加工成型。• 使用的是猪舌。
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精选牛腰肉
605日元(税込)
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高级牛肉涮涮锅
605日元(税込)
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美味牛肉
605日元(税込)
• 本产品经过加工处理，口感鲜嫩。请彻底煮熟后食用。
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牛内脏
495日元(税込)
请彻底煮熟后再食用。
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三玄猪肉涮涮锅
440日元(税込)
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三元猪肉涮锅（里脊肉）
440日元(税込)
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家养鸡里脊肉
¥330(税込)
• 本产品经过特殊加工以保持其形状。食用前请彻底煮熟。
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竹筒鸡肉丸
¥330(税込)
请彻底煮熟后再食用。
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竹筒奶酪肉丸
¥330(税込)
请彻底煮熟后再食用。
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涮涮锅（雪蟹）
440日元(税込)
1件
[国产蔬菜]
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精选蔬菜
¥770(税込)
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中国的白菜
165日元(税込)
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时尚的青葱
165日元(税込)
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一个长洋葱
165日元(税込)
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生菜
165日元(税込)
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水菜
165日元(税込)
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豆芽
165日元(税込)
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甜胡萝卜
165日元(税込)
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绿豆芽
110日元(税込)
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韭
165日元(税込)
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樱桃番茄
165日元(税込)
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金针菇
220日元(税込)
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完全成熟的舞茸
275日元(税込)
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厚肉香菇
220日元(税込)
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特级白舞茸
275日元(税込)
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布纳姬路
220日元(税込)
[开胃]
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黄瓜淋上明太子蛋黄酱
¥330(税込)
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咸毛豆
¥330(税込)
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鹌鹑调味蛋
¥330(税込)
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烤鸡皮配白萝卜丝和柚子醋
¥330(税込)
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卡普雷塞
¥330(税込)
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泡菜
¥330(税込)
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用豌豆苗和豆芽制成的凉拌菜
¥330(税込)
【精湛烹饪】
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北海道特产“Jagakara”
440日元(税込)
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冰镇蒸蛋羹配手工烟熏豆沙
440日元(税込)
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蜂蜜柠檬奶油奶酪小点心
440日元(税込)
*本产品含有蜂蜜，因此请勿给1岁以下的婴儿食用。
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腐皮卷蛋
440日元(税込)
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咸牛舌沙拉
440日元(税込)
*含有猪舌。
[沙拉]
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巴尼亚卡乌达酱配国产蔬菜
440日元(税込)
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爽脆生菜沙拉
440日元(税込)
[火锅配菜]
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压制豆腐
110日元(税込)
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玛罗妮酱
110日元(税込)
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腐竹涮锅
110日元(税込)
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麻糬抽绳袋
165日元(税込)
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麻糬涮锅
110日元(税込)
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芝士涮涮锅
110日元(税込)
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有嚼劲的水煮饺子
110日元(税込)
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维纳
110日元(税込)
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栃尾炸鱼
165日元(税込)
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春雨平太
165日元(税込)
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Toppogi
110日元(税込)
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白菌
165日元(税込)
【点睛之笔：米饭】
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鸡蛋粥套餐
¥330(税込)
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奶酪烩饭套餐
¥330(税込)
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岸面
165日元(税込)
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中国面条
165日元(税込)
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乌冬面
165日元(税込)
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TKG（Tamago Kake Gohan - 生鸡蛋拌饭）
¥330(税込)
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米饭（小份、中份、大份）
每种尺寸
米饭（小）
220日元(税込)
大米
275日元(税込)
米饭（大）
¥330(税込)
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生鸡蛋
55日圆(税込)
[甜品]
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自制红豆沙馅布丁
¥330(税込)
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一款略微成熟一些的咖啡果冻芭菲
385日元(税込)
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冷冻棉花糖夹心饼干
¥330(税込)
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白桃块冻糕
385日元(税込)
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自制提拉米苏
¥330(税込)
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蒸蔬菜冰淇淋
¥330(税込)
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香草冰
¥330(税込)
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成熟草莓雪葩
¥330(税込)
